As gevolg van die versterkingsproses hou Marsala-wyn 4-6 maande na oopmaak Alhoewel dit nie sleg gaan as jy dit langer as ses maande na oopmaak in die kas hou nie, sal dit sy geur en geur begin verloor. Dit is die beste om Marsala op 'n koel, droë plek te stoor, baie soos jy sou olyfolie.
Hoe weet jy wanneer Marsala-wyn sleg word?
'n Oopgemaakte bottel Marsala sal gewoonlik sowat 4 tot 6 maande goed in die yskas hou. Hoe om te weet of 'n oopgemaakte bottel Marsala sleg is? Die beste manier is om die Marsala te ruik en te kyk: as die Marsala 'n onaangename reuk, geur of voorkoms ontwikkel, moet dit weggegooi word
Kan ek Marsala-kookwyn wat verval het, gebruik?
As jy daarvan hou om Marsala-wyn vir kook te gebruik, het jy waarskynlik ervaar dat jy ekstra in die yskas het en wonder of dit sleg gaan. … Marsala-wyn het sterk alkohol- en suikerinhoud, wat dit langer laat hou as ander wyne. Jy kan dit veilig ver verby die vervaldatum gebruik Dit sal nie jou gesondheid benadeel nie.
Is daar 'n verskil tussen Marsala-wyn en marsala-kookwyn?
Daar is twee soorte Marsala-kookwyn, soet Marsala en droë Marsala. Die meeste resepte vereis die gebruik van droë Marsala, en soet Marsala word gewoonlik gebruik om nageregte te maak of dikwels saam met 'n skerp gegeurde kaas soos cheddar of Camembert.
Watter soort wyn is die beste vir hoendermarsala?
Marsala-wyn is 'n versterkte wyn van Sisilië met 'n diep geur en word in hierdie sous gebruik om 'n gekarameliseerde ryk geur te skep. Wanneer hartige geregte soos Hoender Marsala gemaak word, is droë Marsala die beste opsie.
