Spek is 'n soort soutgedroogde varkvleis wat gemaak word van verskeie snitte, gewoonlik die maag of minder vetterige dele van die rug. Dit word geëet as 'n bykos, gebruik as 'n sentrale bestanddeel, of as 'n geurmiddel of aksent (soos in spekkrummels in 'n slaai).
Is Bacon vol yster?
Spek is redelik voedsaam
Vitamiene B1, B2, B3, B5, B6 en B12. 89% van die RDA vir selenium. 53% van die RDA vir fosfor. Ordentlike hoeveelhede van die minerale yster, magnesium, sink en kalium.
Watter vleis is hoog in yster?
Ysterryke proteïenbronne
- Beesvleis.
- Hoender.
- Clams.
- Eiers.
- Lam.
- Ham.
- Turkye.
- Kalfvleis.
Wat is hoog in yster vir ontbyt?
Van die beste plantbronne van yster is:
- Bone en lensies.
- Tofu.
- Gebakte aartappels.
- Cashews.
- Donkergroen blaargroentes soos spinasie.
- Versterkte ontbytgraankosse.
- Volgraan en verrykte brode.
Is eiers ryk aan yster?
Eiers, rooivleis, lewer en ingewande is topbronne van heemyster.