Die blare, blomme en wortels is eetbaar. Dit word die beste verteer wanneer die plant jonk is, want hoe ouer dit word, hoe meer bitter word dit. Sodra dit bitter word, kan jy daarmee kook of dit met lekker smaak groente meng. Blaardorings moet verwyder word.
Is sogdistel giftig?
; saaidissel kan ook giftig word deur nitrate te versamel. Sowthistle het hol stingels, melksap, en blaarbasisse wat blykbaar die stam vashou; dit is baie meer robuust, dikwels meer as 24 duim lank.
Kan saaidistel geëet word?
SOWTHISTLE AS VOEDSEL
Die beste deel van die plant is die jong blare, rou of gaar. Hulle kan by slaaie gevoeg word, soos spinasie gekook of in sop ens. Jy kan ook die stingels gebruik, gekook soos aspersies of rabarber. Die melksap is deur die Maori's van Nieu-Seeland as 'n kougom gebruik.
Waarvoor is saaidistel goed?
Algemene sogdistel is in die Compositae (Asteraceae) familie. Dit is 'n voedsame plant wat verskeie minerale (kalsium, magnesium, yster, fosfor, natrium, kalium en sink) en vitamiene (A, B1, B2, B3, B6, & C) bevat. Die blare is ook wonderlik om as 'n antioksidant te gebruik
Is distel giftig vir mense?
Alle distels in die genus Cirsium, en die genus Carduus, is eetbaar. Of anders gesê, daar is geen giftige ware distel, maar nie almal is smaaklik nie. … Die blare is steeds eetbaar as jy hulle van stekels stroop, net soos die onderkant van die blomknoppies, alhoewel die knopbodem nie veel meer as 'n knibbel is nie.
