Barolo - Veroudering en drink Voordat 'n Barolo gedrink kan word, moet dit in teorie ten minste 5 jaar oud wees, in die praktyk kan die meeste Barolo's egter die beste gedrink word wanneer hulle ongeveer 10 jaar oud iswaarna die swaar tanniene sagter is as gevolg van die verouderingsproses.
Is 2015 'n goeie jaar vir Barolo?
Die warm 2015-groeiseisoen in Barolo het 'n paar uitdagings vir produsente ingehou, maar oor die algemeen, dit was uitstekend Kom na die uiters moeilike 2014-oesjaar, wat gekenmerk is deur koel somertemperature en intense reën gedurende die groeiseisoen, was die algehele warm 2015-oesjaar 'n welkome verligting vir produsente.
Hoe lank moet jy wag om Barolo te drink?
Dit is die beste om Barolo vir ten minste 7-10 jaar na oes te hou voordat dit oopgemaak word. Barolo word gemaak van 100% Nebbiolo-druiwe, gekweek in 'n klein area van Piemonte – of Piemonte in Italiaans – in Noordwes-Italië.
Kan jy nou 2016 Barolo drink?
Ek het meer as 250 verskillende Barolo 2016's geproe en is beïndruk met hoe so baie sulke pragtige vroeë drinkbaarheid het, maar tog het hulle 'n formidabele struktuur van tanniene, vrugte en suur. Dis moeilik om dit nou nie te drink nie selfs met die wete dat dit wonderlike wyne vir die kelder is. … “Jy kan hulle al drink.
Is 2016 'n goeie jaar vir Barolo?
Die jongste beskikbare oesjaar is dalk net die beste wat hierdie resensent nog ooit geproe het.
