Hulle het 'n ligte impak op die aarde, en hulle is gesonde, heeltemal wit vleis.” Konynvleis is ryk aan hoogstaande proteïene, omega-3-vetsure, vitamien B12 en minerale soos kalsium en kalium. jy moet versigtig wees wanneer jy dit voorberei.
Hoekom is konynvleis sleg vir jou?
Die term konynhongersnood kom van die feit dat konynvleis baie maer is, met feitlik al sy kalorie-inhoud van proteïene eerder as vet, en dus 'n kos wat, as dit uitsluitlik verteer word, veroorsaak proteïenvergiftiging.
Is haas gesonder as hoender?
Wel, konyn is een van die gesondste, maerste, en mees omgewingsvriendelike vleis wat jy kan eet. In vergelyking met beesvleis, varkvleis, lam, kalkoen, kalfsvleis en hoender, het konyn die hoogste persentasie proteïen, die laagste persentasie vet en die minste kalorieë per pond.
Waarom moet jy konynvleis eet?
Konynvleis is ryk aan vitamiene B12 en E, terwyl dit ook 'n hoër konsentrasie van die meeste minerale het. Een mineraal waarin dit laer is in vergelyking met ander vleis is natrium, wat konyn selfs meer aantreklik maak vir mense met hoë bloeddruk. Jy kan hoër vlakke van fosfor en kalsium in konyn vind as in hoender.
Is konynvleis goed vir hartpasiënte?
Konynvleis het 'n lae hoeveelheid cholesterol, met 50 mg/100g, word gekenmerk as 'n groot bron van voedingswaarde, wat in die dieet aanbeveel word, in die lig daarvan vlak van verteerbaarheid, en omdat dit nie interstisiële vet aanbied nie, word dit as 'n maer vleis beskou, wat nie die bloedcholesteroltempo verhoog nie (DALLE ZOTTE; SZENDRO, …
