Die beet sal nie bederf as dit vir 'n paar dae by koel kamertemperatuur gelaat word nie, maar hulle doen die beste wanneer vir tot 10 dae in die yskas verkoel. … Hulle hou nie goed nie; indien nodig, kan hulle egter, ongewaste, in 'n geperforeerde plastieksak gesit en oornag verkoel word.
Hoe berg jy vars geplukte beet?
Sny die stingels van die groente af en laat ongeveer 2 duim vas aan die beet. Plaas die beet in 'n verseëlde stoorhouer of silikoonkosbergingssakke. Plaas dan die sak in die produktelaai in jou yskas. Hulle sal tot 2 weke vars bly.
Moet jy beet verkoel nadat jy gepluk het?
Was jou beet deeglik na oes en laat dit heeltemal droog word voordat dit gestoor word. Sny die toppe twee duim bokant die wortel af en berg in plastieksakke in die yskas, waar hulle vir een of twee weke vars sal bly.
Hoe lank kan beet uit die yskas bly?
Bakterieë groei vinnig by temperature tussen 40 °F en 140 °F; gaar beet moet weggegooi word as dit vir meer as 2 ure by kamertemperatuur weggelaat word.
Hoe berg jy vars beet by kamertemperatuur?
Sit 'n deksel op die emmer om te help om vog in te hou, maar laat dit los om lugsirkulasie moontlik te maak. Hou die sand of turfmos klam en kontroleer die wortels van tyd tot tyd, verwyder enige wat tekens van verrotting toon, want een slegte beet kan die bos bederf. Wanneer dit op hierdie manier gestoor word, sal beet tot drie maande vars bly.
