Soufflés begin almal dieselfde: eierwitte en gele word geskei. … 'n Soet soufflé is 'n gebakte nagereg met bestanddele wat soet en soet is, soos 'n sjokoladesoufflé. Suiker word dikwels by die eierwitte gevoeg soos dit geklits word.
Is 'n kaassouffle 'n nagereg?
Ons het nie geweet dat kaassouffles 'n nagereg kan wees nie, maar dit werk verbasend goed. Dit gesê, die basis van die resep kan maklik aangepas word om 'n hartige kaassoufflé te word as jy 'n vinnige ete soek.
Watter tipe nagereg is souffle?
Hierdie delikate koek bestaan uit twee elemente: 'n poeding of roombasis, en 'n meringue gemaak van eierwitte. Soufflés kan soet of sout wees. Soet soufflés het gewoonlik 'n sous in die middel en word amper uitsluitlik as 'n nagereg bedien.
Wat word 'n souffle as geklassifiseer?
'n Soufflé is 'n gebakte eier-gebaseerde gereg wat in die vroeë agtiende eeu in Frankryk ontstaan het. Gekombineer met verskeie ander bestanddele kan dit as 'n hartige hoofgereg bedien word of as 'n nagereg versoet word.
Is 'n souffle 'n koek?
Soufflés is ligte en pofferige koeke gemaak met eiergele, geklitste eierwitte en 'n verskeidenheid ander bestanddele. Soufflés kan as 'n hartige hoofgereg bedien word of versoet word om 'n heerlike nagereg te wees.
