Die kipferl, die oorsprong van croissant, kan teruggedateer word na ten minste die 13de eeu in Austria, en het in verskeie vorms gekom.
Waar kom croissants oorspronklik vandaan?
“Die croissant het begin as die Oostenrykse kipfel, maar het Frans geword die oomblik toe mense dit begin maak het met puffdeeg, wat 'n Franse innovasie is,” sê Chevallier. “Dit het ten volle wortel geskiet in sy aangenome land.” Bestel vandag 'n kipfel in Oostenryk of Duitsland en jy sal waarskynlik 'n halfmaanvormige koekie oorhandig word.
Waar is die croissant uitgevind Roemenië?
Daar is 'n storie in Roemenië dat die croissant in Bucharest uitgevind is omdat die Roemeense bakkers brood wou maak, daarom het hulle die deeg gesmeer.
Wie het die croissant uitgevind en hoekom?
Die Croissant kom na Frankryk
Maar historici sê oor die algemeen dat hierdie weergawe verkeerd is, en dat die gebak eers gedurende die 19de eeu in Frankryk gewild geword het. Hulle skryf die koms van die kipferl toe aan 'n bakkery wat in 1837-1839 in Parys geopen is deur Oostenryks-gebore bakkers August Zang en Ernest Schwartzer
Wat eet Italianers vir ontbyt?
Italiaanse ontbyt (prima colazione) bestaan uit caffè latte (warm melk met koffie) of koffie met brood of rolletjies met botter en konfyt. 'n Koekieagtige beskuit harde brood, genaamd fette biscottate, en koekies word algemeen geëet.
