Oor Ciguatera Ciguatera-visvergiftiging (of ciguatera) is 'n siekte wat veroorsaak word deur vis eet wat gifstowwe bevat wat geproduseer word deur 'n mariene mikroalge genaamd Gambierdiscus toxicus Mense wat ciguatera het, kan naarheid ervaar, braking, en neurologiese simptome soos tintelende vingers of tone.
Hoe vind ciguatera-vergiftiging plaas?
Ciguatera-visvergiftiging is 'n seldsame afwyking wat voorkom as gevolg van die inname van sekere besmette tropiese en subtropiese visse Wanneer dit ingeneem word, die gifstof (ciguatoksien), wat teen hoë vlakke teenwoordig is in hierdie besmette visse, kan die spysverteringstelsel, spier- en/of neurologiese stelsels beïnvloed.
Watter organisme veroorsaak ciguatera-vergiftiging?
Ciguatera word meestal veroorsaak deur die eet van barracuda, murene, grouper, amberjack, seebaars, steurgarnale, papegaaivisse, chirurgvisse en rooi snapper, of vis wat hoog is op die voedselketting. Omdat vis regoor die wêreld verskeep word, kan jy ciguatera enige plek kry.
Hoe word ciguatera-vergiftiging voorkom?
Reisigers kan die volgende voorsorgmaatreëls tref om ciguatera-visvergiftiging te voorkom:
- Vermy of beperk die verbruik van rifvis.
- Moet nooit hoërisiko-visse soos barracuda of murene eet nie.
- Vermy die eet van die dele van die vis wat ciguatera-toksien konsentreer: lewer, ingewande, roe en kop.
Gaan ciguatera weg?
Ciguatera het geen geneesmiddel nie. Simptome gaan gewoonlik oor dae of weke weg, maar kan vir jare aanhou.
