Die gemiddelde persoon wat vir net een maand vegan is, kan die lewens van 30 diere red … As jy vir 'n maand vegan was, sou jy 620 pond skadelike koolstofdioksied bespaar emissies, 913 vierkante voet bos – wat met die grond gelykgemaak word om plek te maak vir plaasdiere – en 33 481 liter water.
Affekteer veganisme die vleisbedryf?
Gegewe die groeiende belangstelling in veganisme, sal die syfer waarskynlik sedertdien verder gedaal het. Die daling in vleisverbruik moet nie geïgnoreer word nie. Besteding aan vleis het tussen 2013 en 2016 gemiddeld met byna 10% gedaal. Dit beteken huishoudings het in 2016 £1 minder per week aan vleis bestee as in 2013.
Het vegane 'n impak?
Studies toon dat veganiese diëte geneig is om veel laer koolstof-, water- en ekologiese voetspore te hê as dié van vleis- of visvreters. Maar in een 2017 Italiaanse studie het twee veganistiese deelnemers uiters hoë eko-impakte gehad – dit blyk te wees omdat hulle net vrugte geëet het!
Hoe het veganisme die wêreld verander?
Eet van 'n veganiese dieet kan die "enkelgrootste manier" wees om jou omgewingsimpak op aarde te verminder, dui 'n nuwe studie aan. Navorsers aan die Universiteit van Oxford het bevind dat die sny van vleis- en suiwelprodukte uit jou dieet 'n individu se koolstofvoetspoor van voedsel met tot 73 persent kan verminder.
Is veganisme aan die toeneem in die wêreld?
Daar is geen twyfel dat die veganiese bedryf groei, en teen 'n baie vinnige tempo. … Die totale kleinhandelmarkwaarde vir veganistiese kosse word op sewe miljard dollar geraam, aansienlik hoër as in 2019. Plantgebaseerde voedselverkope het in die afgelope twee jaar alleen met 45 persent gegroei.
