Hors d'oeuvres kan by die etenstafel bedien word as deel van die ma altyd, of dit kan voor sit, soos by 'n onthaal of skemerkelkie, bedien word. Vroeër is daar ook hors d'oeuvres tussen gange bedien. Tipies kleiner as 'n hoofgereg, word 'n hors d'oeuvre dikwels ontwerp om met die hand geëet te word.
Wat is 'n voorbeeld van 'n hors d oeuvre?
Klein gebraaide items soos omset, empanadas, samosas en eierrolle word dikwels saam met 'n doopsous bedien. Crudité-borde (gesnyde rou groente bedien met 'n dip) of selfs dips bedien met beskuitjies of skyfies kan ook as hors d'oeuvres beskou word.
Wat is die verskil tussen 'n hors d'oeuvre en 'n canape?
Dit is hors d'oeuvres. … As jy 'n stukkie salm op 'n beskuitjie van 'n verbygaande skinkbord optel, is dit 'n canapé; dieselfde vis wat saam met 'n spoggerige sous bedien word, word 'n hors d'oeuvres. Terwyl canapés gewoonlik koud is, kan hors d'oeuvres beide warm en koud wees.
Wat beteken geslaagde hors d'oeuvres?
Geslaagde voorgeregte is hors d'oeuvres of " vingerkos" wat bedien word vanaf 'n skinkbord wat direk na gaste gedra word by 'n sosiale byeenkoms, soos 'n skemerkelkiepartytjie of onthaal.
Watter is die luuksste hors d oeuvre?
Die duurste is die foie gras entier wat van die hele lewerlob gemaak is.
