Van hul klein wit bol wat soos 'n sprietuie lyk tot hul groot groen blare, is elke deel van 'n oprit eetbaar (knip net die wortels aan die einde van die bol af). Sny opritte dun soos knoffel of sjalotte en soteer dit vir 'n lente pastagereg, 'n ontbytomelet of ryk pansous.
Wanneer moet opritte gekies word?
Oes. Opritte moet geoes word in lente, vyf tot sewe jaar na die plant van sade en drie tot vyf jaar na die plant van bolle. Jy sal weet die plante is volwasse wanneer hul blare hoogtes van 6 tot 8 duim bereik. Grawe 'n klomp liggies op, verwyder sommige bolle maar laat ander ongeskonde.
Watter maand kom opritte op?
Opritte is wilde sprietuie. Met 'n klein, wit bol en harige wortel, lyk hulle soos skulpe, maar het 'n voorwaartse, knoffel-ui-geur. Hulle seisoen is kort -- net 'n paar weke vanaf laat April tot vroeg Junie.
Is opritte gesond om te eet?
Is opritte gesond? Soos alle uie, is opritte ryk aan vitamiene A en C, selenium en chroom Dit maak hulle goed vir tande, bene, sig, die immuunstelsel, die kardiovaskulêre stelsel. Hulle bevat antioksidanteienskappe wat skadelike vrye radikale in die liggaam beveg.
Is opritte goed vir jou liggaam?
Preie en wilde hellings spog met 'n verskeidenheid voedingstowwe en voordelige verbindings wat jou vertering kan verbeter, gewigsverlies kan bevorder, inflammasie verminder, hartsiektes beveg en kanker kan bestry. Daarbenewens kan hulle bloedsuikervlakke verlaag, jou brein beskerm en infeksies beveg.
