Ideaal gesproke moet geweekte grondboontjies in die oggend voor ontbyt geëet word Grondbone word dikwels met gewigsverlies geassosieer, aangesien dit versadiging bevorder. Grondboontjies is redelik hoog in kalorieë, so hulle moet nie in oormaat geëet word nie. Maar om dit matig te eet as deel van 'n gebalanseerde dieet kan jou help om gewig te verloor en gesondheid te verbeter.
Moet grondboontjies geweek word?
Gedroogde grondboontjies sal 'n langer weektyd benodig voordat dit gaargemaak word, so laat hulle week vir ten minste 8 uur of oornag Deur die grondboontjies te week verseker dat hulle makliker sag word wanneer hulle gaar is, wat hulle hul heerlike tekstuur gee. Moenie probeer om geroosterde grondboontjies te week nie.
Wat is die gesondste manier om grondboontjies te eet?
Vir hul optimale gesondheidsvoordele, kies rou grondboontjies met die vel aan Rou grondboontjies met hul vel op is hoog in selverdedigende antioksidante. Geroosterde, gesoute grondboontjies is hoog in natrium, wat gesondheidswerkers aan hartsiektes koppel. Dit gesê, om geroosterde, gesoute grondboontjies as deel van 'n gebalanseerde dieet te eet, is okay.
Moet rou grondboontjies geweek word voor dit geëet word?
Die deurweek van die rou neute verlei die neut/saad om te dink dat dit tyd is om te spruit. Dit neutraliseer die ensieminhibeerders en fitiensuur, maak dit makliker om te verteer, verhoog vitamien/minerale absorpsie, en maak dit selfs meer smaaklik.
Hoe lank moet jy grondboontjies week?
Week grondboontjies 8 uur of oornag. (Hierdie stap spaar 'n bietjie tyd om te kook, maar as jy nie die luukse van weektyd het nie, kan jy dit oorslaan.) Dreineer weekwater; voeg 2 liter water en 1 koppie sout by grondboontjies. (Let op die watervlak aan die kant van die pot.)
