Certo Light Pectin Die Canadian Living Test Kitchens sê: " Certo Light Fruit Pektienkristalle en Bernardin No-Sugar-Needed Fruit Pektienkristalle kan uitruilbaar gebruik word…" Die volledige boek van Bewaring.
Is vloeibare pektienhandelsmerke uitruilbaar?
Pektien is beskikbaar in twee vorme: vloeibaar en poeier (droog). Alhoewel beide produkte van vrugte gemaak word, hulle is nie verwissel nie.
Is pektien dieselfde as Certo?
'Certo' is 'n generiese naam vir vrugtepektien met die handelsmerk wat deur Kraft gehou word. Die maatskappy het ook 'n ander handelsmerk genaamd ' Sure Jell' wat dieselfde ding as Certo is, maar met ander verpakking.… Jy sal tipies vrugtepektien in jellies en konfyte vind vanweë sy vermoë om dinge saam te jel.
Hoe gebruik jy Bernardin Classic pektien?
Skep warm konfyt vinnig in 'n warm fles tot binne 0,5 cm van die bokant van die fles (kopspasie). Gebruik nie-metaal gereedskap, verwyder lugborrels en pas kopspasie aan, indien nodig, deur nog konfyt by te voeg. Vee fles af rand om enige voedselreste te verwyder. Sentreer warm verseëlskyf op skoon flesrand.
Is kristalpektien dieselfde as poeierpektien?
Terwyl vloeibare en verpoeierde pektien albei dieselfde ding bereik, is hulle 'n verdikker, hulle word nie op dieselfde manier gebruik nie. Vir stoofplaatmetodes word vloeibare pektien altyd naby die einde van die kookproses by die kookmengsel gevoeg terwyl poeierpektien aan die begin by die rou vrugte ingeroer word.
