Die jong blare, wortels en lote is eetbaar (indien ietwat bitter), en ryk aan provitamien A en vitamien C.
Is epilobium Hirsutum eetbaar?
Eetbare gebruike
Die blare word gebruik om 'n tee te maak[183]. Dit word dikwels in Rusland gedrink, waar dit 'kaporietee' genoem word[4]. Die blare word ook soms gesuig vir hul soutsmaak[183].
Is epilobium Angustifolium eetbaar?
Eetbare gebruike
Blae en jong lootpunte - rou of gaar[2, 5, 12, 62, 172, 183]. Hulle kan in slaaie gebruik word of as 'n groente gekook word[9]. Wanneer dit gekook word, maak hulle 'n heilsame groente en is 'n goeie bron van vitamiene A en C[2, 257]. Gebruik die blare net wanneer hulle jonk is[85].
Is franjewilgerkruid giftig?
Familienaam: Onagraceae
Alhoewel die Wilgerkruie nie giftig is nie, is hulle hoog in tanniene en gewoonlik onsmaaklik vir skilpaaie (alhoewel die peusel van tyd tot tyd geen kwaad sal doen nie)). Gewoonlik 'n veldblom, maar word soms as 'n tuinplant gekweek.
Kan jy vierkantige steelwilgerkruid eet?
Die jong lote kan gestoom en soos aspersies geëet word, en die blare kan by slaaie gevoeg word. Rou blare kan egter bitter wees. Die blomme kan ook by slaaie gevoeg word en is minder bitter. Is gebruik as 'n dermsametrekkende middel en as 'n krampstillend middel in asma-aanvalle, respiratoriese infeksies en hik.
