Slaaie is die mees gevaarlike slaaie kan goggas bevat wat voedselvergiftiging veroorsaak, insluitend E coli, salmonella en norovirus. … Sommige maak wel hul eie van heel blare, maar as dit 'n vinnige, geriefskos of 'n ketting is, is dit dikwels direk uit 'n sak.
Hoe sleg is verpakte slaaie?
In elk geval, volgens dieselfde storie, is die risiko vir slaaibesmetting in algemeen baie laag, en daar is “min bewyse dat blaarslaai in sakke enige min of meer patogeenrisiko inhou in vergelyking met met koppe.” Met inagneming van die feit dat my vriend se kinders listeria gekry het van die eet van perskes 'n paar somers gelede, is ek meer as gewillig om …
Is slaaie in sakke gevaarlik?
"Sakkieslaai kan die groei van voedselvergiftigende goggas soos salmonella aanvuur en hulle gevaarliker maak," berig BBC News. Navorsers het bewyse gevind dat die omgewing binne 'n slaaisak 'n ideale teelaarde bied vir salmonella, 'n tipe bakterieë wat 'n hoofoorsaak van voedselvergiftiging is.
Is voorafverpakte slaaie skoon?
Gesondheidskenners beveel eintlik teen die was van sakkieslaai Terwyl daar 'n mate van risiko is, sê die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie groente wat gemerk is "drievoudig- gewas" of "gereed om te eet" kan geëet word sonder om gewas te word nadat hulle uit die sak gehaal is.
Is dit veilig om voorbereide slaaie te koop?
Alhoewel die risiko van kontaminasie, herkontaminasie of nuwe kruisbesmetting werklik is, is dit aan die lae kant as jy versigtig is oor kombuisveiligheid. Inspekteer die pakkies blaarslaai wat jy van plan is om te koop en maak seker dat hulle koud en vars lyk. Gaan vervaldatums na, en was blaarslaai voor jy dit wil eet.
