Uie bevat antioksidante en verbindings wat inflammasie beveg, trigliseriede verlaag en cholesterolvlakke verlaag – dit alles kan die risiko van hartsiektes verlaag. Hul kragtige anti-inflammatoriese eienskappe kan ook help om hoë bloeddruk te verminder en teen bloedklonte te beskerm.
Is dit goed om rou ui te eet?
Behalwe quercetin, bevat uie vitamien C, B-vitamiene en kalium Die teenwoordigheid van kalium maak uie voordelig vir diegene wat probeer om bloeddruk te verlaag. Hoë antioksidante en anti-inflammatoriese eienskappe maak ook uie 'n hartvriendelike wortelgroente. Uie kan ook vir jou antibakteriese eienskappe bied.
Wat is die nadele van uie?
Uie bevat verbindings genaamd diallyldisulfied en lipiedoordragproteïen, wat allergiese simptome soos asma, loopneus, neusverstopping, rooi oë, jeukerige oë en neus kan veroorsaak, en kontak dermatitis, gekenmerk deur 'n rooi, jeukende uitslag (9, 10).
Verbrand ui maagvet?
Uie is 'n bron van oplosbare vesel, wat dit 'n kragtige prebiotiese voedsel maak. Dit verseker 'n gesonde ingewande, wat noodsaaklik is vir gewigsverlies en maagvetverlies. Bak hulle, druk die sap uit hulle, sop hulle of eet hulle rou- daar is 'n aantal maniere om uie te eet om maag vet vinnig te verloor.
Waarom is uie sleg vir jou?
Eet baie daarvan kan gastrointestinale nood veroorsaak vir mense met sensitiewe spysverteringskanaal of toestande soos prikkelbare derm-sindroom en suur refluks, wat simptome soos gas, opgeblasenheid, diarree en hardlywigheid tot gevolg het, sê Jones. Selfs knoffel en uiepoeier kan hierdie reaksies veroorsaak.
