Die meeste kommersieel beskikbare wonton-omhulsels is beslis nie glutenvry nie, so dit is 'n moet om 'n betroubare glutenvrye resep te vind. … Tradisionele Chinese wonton-omhulsels word gemaak van koringmeel, eiers en water, en kan gebruik word om enige aantal vulsels om te draai wat in sop gekook of gebraai moet word.
Waarvan is 'n wonton-omhulsel gemaak?
Wonton-velle (ook genoem wonton-omhulsels) is dun velle deeg gemaak van meel, eier en water. Dit is basies dieselfde formule as Asiatiese eiernoedels, en nie so ver van Italiaanse pasta af nie, behalwe dat wonton-velle in ronde en vierkantige velle gesny word.
Is wontons rys of koring?
Wonton-omhulsels word gebruik om hartige Chinese kluitjies toe te draai wat óf diepgebraai óf pangebraai is of in sop gesit word, en word gemaak van koringmeel, eier, water en sout.
Is wonton van meel gemaak?
Tuisgemaakte Wonton Wrappers-deeg
Om tuisgemaakte wonton-omhulsels te maak, begin deur die meel en sout op 'n skoon werkoppervlak te meng. … Gebruik 'n klitser en werk die eier in die deeg. Voeg 'n bietjie water op 'n slag by en werk die deeg totdat dit bymekaar hou.
Bevat eierrolle-omhulsels gluten?
Is eierrolle-omhulsels glutenvry? Die meeste eierrolletjies bevat koringmeel, wat dit nie veilig maak vir 'n glutenvrye dieet nie.
