Roer wontons by kookwater. Voeg 1/2 koppie koue water by en laat water terugkeer tot kookpunt. Herhaal kook met nog 1/2 koppie koue water. Wontons is gereed wanneer hoender nie meer pienk in die middel is nie, sowat 5 minute.
Kan jy wontons oorgaarmaak?
Beoordelinge oor die lengte van gaarmaaktyd is minder belangrik vir die wonton as die bolletjie, aangesien laasgenoemde vereis dat die vel nie deeg (ondergaar) of gom (oorgaar) moet wees nie, terwyl wontons 'n punt van gaarheid sal bereik en hou daardie tekstuur vir 'n goeie dertig sekondes, wat die kok baie meer speelruimte gee.
Is wontons gebraai of gekook?
Wat is Wontons? Wontons is 'n soort Chinese kluitjies wat in 'n spesiale vierkantige wonton-omhulsel toegedraai word. Dit is 'n gewilde Chinese peuselkos (dim sum) wat op baie maniere voorberei kan word, insluitend gestoomde, gekookte, pangebraaide, diepgebraaide of in wontonsop.
Hoe lank neem dit om wonton-noedels gaar te maak?
Vir beide die dun en wye wonton-noedels neem dit sowat 30 tot 40 sekondes om gaar te word en moet nooit langer as 'n minuut gekook word nie. Sodra hulle klaar is, dreineer hulle in 'n vergiettes. As jy die noedels in 'n sop gebruik, spoel die noedels onder koue lopende water af en dreineer goed.
Hoe kook jy voorafgemaakte wontons?
Wanneer warm, voeg 2 eetlepels olie by 'n kleefvrye pan. Plaas 'n egalige laag bevrore kluitjies in pan. Gooi bietjie water in, genoeg om ongeveer 1/2 – 3/4 teen die kante van die bolletjies te bereik. Bedek en kook vir ongeveer 10 minute op medium tot hoë hitte of tot die water.
