Eetbaarheid en kulinêre gebruik Die blare, blomme en olie word wyd verteer vir hul medisinale eienskappe. … Intussen het die blomme 'n soet heuningagtige smaak en hulle word hoofsaaklik gebruik as 'n eetbare garnering in skemerkelkies en nageregte Die blomme kan ook gekristalliseer word om lekkergoed te maak.
Kan ek sterblom eet?
Opmerklik vir sy stervormige blou blomme, hierdie groot plant is inheems aan Noord-Afrika en Europa en is sedertdien na Noord-Amerika genaturaliseer. Gepas met die bynaam “sterblom”, die plant se kruiedele is eetbaar.
Is borrie giftig vir mense?
Is Borago officinalis giftig? Borago officinalis kan giftig wees.
Hoe eet jy borrie?
Gebruik die stingels wat in slaaie of in aftreksels, bredies en sop gekap is Jy kan dit ook probeer eet soos die Spaanse; Kook hulle eenvoudig vir twee minute en diepbraai dan in beslag. Eet dadelik. Borage is 'n fantastiese, veelsydige kruie wat verdien om meer in die kombuis gebruik te word.
Is 'n sterblom 'n borrie?
Borage is ook algemeen bekend as Starflower vanweë sy asemrowende mooi, lewendige blou stervormige blomme … Borage Oil (meer algemeen bekend as Starflower Oil) word uit die pitte gepers en Borage-blare word gebruik as 'n vars kulinêre kruie en om tee en tinkture te maak.
