Ricottakaas, soos alle soorte kaas, is 'n groot bron van kalsium en verskaf 'n reeks ander noodsaaklike voedingstowwe, insluitend vitamien A, riboflavien, niasien, vitamien B12, vitamien K, jodium, fosfor, selenium en sink.
Is ricotta-kaas 'n gesonde peuselhappie?
Dit kan ook as basis vir romerige dips gebruik word of saam met vrugte bedien word vir 'n soet-en-sout snack. Opsomming Ricotta is 'n romerige, wit kaas wat gelaai is met proteïene. Die hoë kwaliteit wei wat in ricotta voorkom, kan spiergroei bevorder en help om bloeddruk te verlaag.
Hoekom is ricotta-kaas so goed?
Onder die unieke aspekte van Ricotta Romana is sy uiters lae vetinhoud en ligte tekstuur-verstommende eienskappe vir 'n "kaas" (soos dit gewoonlik genoem word) wat van volmelk verkry word. Hierdie kenmerkende ricotta het 'n syagtige, ryk konsekwentheid en 'n delikate geur met net 'n sweempie soet.
Is ricotta-kaas gesonder as maaskaas?
'n Porsie maaskaas of ricotta sal 'n gesonde dosis proteïen inpak, en hulle is tipies laer in kalorieë; 'n halwe koppie maaskaas is ongeveer 110 kalorieë. Ricotta is hoër in kalorieë - ongeveer 180 kalorieë vir 'n halwe koppie - maar is gelaai met kalsium.
Wat is die mees ongesonde kaas?
Toe ons navorsing gedoen het oor die beste kase om te eet op gewigsverliesprogramme, het ons ook van die ongesondste kase gevind om te eet:
- Halloumi-kaas. Wees bewus van hoeveel van hierdie pieperige kaas jy by jou oggend bagel en slaaie voeg! …
- Bokke/ Bloukaas. 1 ons. …
- Roquefort-kaas. …
- Parmesaan. …
- Cheddarkaas.
