Rooiwyne. Byna alle rooiwyne vind baat by dekantering. … Rooiwyne met medium lyf: 30-60 minute. 'n Paar voorbeelde sluit in Cabernet Franc, Grenache, Merlot, Malbec, Barbera, Dolcetto en Tempranillo.
Moet jy Malbec dekanteer?
Genoemde sediment is egter nie lekker om te eet nie. Vandaar die uitvinding van die karaf! Finca Adalgisa - Malbec 2011 - 'n Pragtige, vet rooi wat baat vind by asemhaling, maar hoef nie gedekanteer te word nie Met ander woorde, dit is onwaarskynlik dat dit sediment sal hê, maar dekantering sal help om die wyn oop te maak.
Watter rooiwyn moet oorgegooi word?
Dekantering word aanbeveel vir die meeste jong rooies, veral vet variëteite, insluitend Cabernet Sauvignon, Syrah en Nebbiolo. Hier is drie van ons gunsteling karaffe.
Hoe bedien jy Malbec?
Bedien malbec- of rooiwynversnitte met die druif in 'n rooiwynglas. Bedien teen effens onder kamertemperatuur, of ongeveer 65 grade Fahrenheit. As jy nie 'n kelder of wynyskas het nie, sit dit vir 20 tot 30 minute in die yskas voor opdiening.
Moet Merlot gedekanteer word?
Vir 'n Cabernet Sauvignon, Merlot of 'n Syrah sal jy vir ongeveer 2 uur wil afgiet … Hierdie witwyn moet vir ongeveer 30 minute afgiet. Wanneer jy die vrugtegeure van jou wyn kan ruik, is dit wanneer jy weet dit is gereed om bedien te word. As jy om enige rede nie jou wyn kan dekanteer nie, probeer om dit te draai om meer deurlugting moontlik te maak.
