Wild gevang visse word gevang deur vissers in hul natuurlike habitatte - riviere, mere, oseane, ens. Die grootste voordeel van wilde salm is dat die visse net organismes eet wat gevind word in hul bestaande omgewing, wat van nature baie meer divers is as wat gekweekte vis op 'n gereelde basis kry om te eet.
Waarom is wild gevang salm beter?
Wild Salm - 'n Gesonder Opsie
Die proteïeninhoud van 'n gedeelte gekweekte salm is soortgelyk aan dié van 'n wilde vis, maar die wilde vis is laer in kalorieëterwyl dit hoër is in baie vitamiene en minerale soos kalium, sink en kalsium.
Is wild gevang salm sleg vir jou?
Die kern van die saak: Beide wilde en gekweekte salm bevat kontaminante, maar wilde salm het laer vlakke en word in die algemeen as veiliger beskou.
Is wild gevang salm werklik wild gevang?
Tegnies gesproke is die verskil redelik eenvoudig. Wild gevang salm word in die natuur gevang, en plaas grootgemaakte salm word op plase grootgemaak. Maar, die omgewing op 'n visplaas is BAIE anders as dié in die natuur. En daardie verskillende omgewings het onvermydelik 'n impak op die vis.
Hoe kan jy weet of salm wild of geboer is?
Geboersalm is ligter en meer pienk, terwyl wild 'n dieper rooi-oranje tint het. Gekweekte vis sal ook baie meer vetterige marmering in sy vlees-daardie golwende wit lyne-aangesien hulle nie veg teen stroomop strome soos wildes.
