Geëmailleerde gietyster is gietyster wat 'n glasagtige emaljeglasuur op die oppervlak het. Die samesmelting van die glans met die gietyster voorkom roes, skakel die behoefte om die metaal te geur, en laat meer deeglike skoonmaak toe. Geëmailleerde gietyster is uitstekend vir stadige kook en om geur uit kos te trek
Wat is die voordeel van geëmailleerde gietyster-kookware?
Die hoofvoordeel van geëmailleerde gietyster is die feit dat dit nie roes nie Anders as kaal of tradisionele gietyster-kookware, is geëmailleerde gietyster-kookware nie geneig tot roes nie. Kaal gietyster kan maklik roes as dit nie reg geur is nie. Dit kan ook roes wanneer dit vir lang tydperke in water gehou word.
Is geëmailleerde gietyster beter as gietyster?
Jy kan amper enigiets in gewone gietyster gaarmaak. Vir te suur kosse soos tamatiesous kan die geëmailleerde weergawe egter die beter opsie wees As jy op kampeerreise gaan, laat jou duur geëmailleerde panne agter. Gietyster ideaal om fajitas te kook, ontbyt te kook en daardie perfekte steak te skroei.
Is geëmailleerde gietyster goed?
Verduidelik emalje
Dis 'n puik hittegeleier, was maklik, roes nie, kan enigiets gaarmaak met 'n standaard gietysterpanblik en meer (ahem, tamatiesous). En-bonus-dit kom in 'n verskeidenheid stylvolle kleure (kultus gunsteling Le Creuset stel elke jaar 'n nuwe kleur vry). Blueberry is Le Creuset se mees onlangse kleurvrystelling.
Kan jy in geëmailleerde gietyster braai?
Om soos 'n pro te diepbraai, benodig jy 'n stewige houer met eweredige hitteverspreiding. Le Creuset geëmailleerde gietyster Nederlandse oonde is ideaal vir diep braai omdat die uitstekende hitteverspreiding en retensie van gietyster die olietemperatuur eweredig en konsekwent hou, selfs wanneer groter items soos hoender met been bygevoeg word.
