Ja, jy kan meel vries Vries verleng die raklewe van elke meelsoort vir nog 'n paar maande terwyl dit sy beste eienskappe behou. Dit is die aanbevole bergingsmetode vir alle soorte meel, veral volgraan- en alternatiewe meelvariëteite wat ryker is aan voedingstowwe en olies.
Verniel vriesende meel dit?
Vog sal die meel laat bederf.’n Lugdigte houer moet gebruik word vir optimale berging. … Omdat meel min tot geen vog bevat, sal dit nie hard word in die vrieskas nie, so jy sal maklik klein hoeveelhede uit 'n groter sak kan haal. Bevriesing sal nie die smaak of tekstuur van die meel beïnvloed nie
Moet ek meel vries voor dit gestoor word?
Meelberging sal koud wees . As jy plek in jou vrieskas het, kan dit die beste plek wees om meel te stoor, aangesien dit enige galsterigheid sal voorkom en slegs vier dae in die vrieskas sal ook enige moontlike plae doodmaak.
Wat is die beste manier om meel te stoor?
Vermy warm, sonnige kolle. 'n Koel, droë plek is die beste. Meel sal vir ten minste een jaar hou. Om meel supervars te hou, bêre dit in die vrieskas of yskas ('n lugdigte houer is steeds die beste).
Hoe lank hou wit meel in die vrieskas?
Hoe lank hou wit meel in die vrieskas? As dit behoorlik gestoor word, sal wit meel die beste kwaliteit behou vir ongeveer 2 jaar, maar sal verder veilig bly na daardie tyd. Die vrieskastyd wat gewys word, is slegs vir die beste geh alte - wit meel wat voortdurend by 0° F gevries gehou is, sal vir onbepaalde tyd veilig bewaar word.
