Oor die algemeen is die ideale temperatuur vir volronde rooiwyne soos Cabernet Sauvignon en Malbec tussen 60-65 grade Fahrenheit Dit is dieselfde vir gefortifiseerde wyne soos Port, Marsala, en Madeira. Rooie met ligter lyf soos Pinot Noir, Gamay en Grenache word beter bedien 'n bietjie koeler as dit by 55 grade.
Bedien jy Cabernet Sauvignon warm of koud?
Rooie met vol lyf, soos Cabernet Sauvignon, Syrah en Zinfandel word die beste bedien tussen 59-68° F. Jy mag dalk sê dis nie te koud vir 'n rooiwyn? Die wyn sal baie beter koeler smaak en hou in gedagte dat wyne geneig is om ook in die glas op te warm!
Moet ek Cabernet Sauvignon in die yskas sit?
Vullerlyf, tannienwyne soos Bordeaux en Napa Cabernet Sauvignon smaak beter warmer, so hou hulle tot 45 minute in die yskas Rooiwyn wat te koud is, smaak dof, maar wanneer te warm, dit is pap en alkoholies. … Wyn behoort selde kouer as 45°F te wees, tensy dit op 'n warm dag stoepe is.
Verkoel jy Cabernet Sauvignon na oopmaak?
Wanneer dit by rooiwyn kom, want die eienskappe daarvan word beter uitgedruk in warmer temperature, kan enige vorm van verkoeling soos 'n faux pas lyk. Maar jy moet nie bang wees om oopgemaakte rooiwyn in die yskas te bêre nie Koeler temperature vertraag chemiese prosesse, insluitend oksidasie.
Hoe is Cabernet Sauvignon veronderstel om bedien te word?
Dit is belangrik om Cabernet Sauvignon op die regte manier te bedien, wat insluit dat die bottel een tot drie uur voor drink oopgemaak word. Dit is ook belangrik om die wyn teen kamertemperatuur voor te sit of net bietjie verkoel… Jy kan ook 'n karaf gebruik om die proses te bespoedig en enige sediment uit die wyn te verwyder.
