Oor die algemeen is die ideale temperatuur vir volronde rooiwyne soos Cabernet Sauvignon en Malbec tussen 60-65 grade Fahrenheit Dit is dieselfde vir gefortifiseerde wyne soos Port, Marsala, en Madeira. Rooie met ligter lyf soos Pinot Noir, Gamay en Grenache word beter bedien 'n bietjie koeler as dit by 55 grade.
Verkoel jy Cabernet Sauvignon na oopmaak?
Wanneer dit by rooiwyn kom, want die eienskappe daarvan word beter uitgedruk in warmer temperature, kan enige vorm van verkoeling soos 'n faux pas lyk. Maar jy moet nie bang wees om oopgemaakte rooiwyn in die yskas te bêre nie Koeler temperature vertraag chemiese prosesse, insluitend oksidasie.
Moet ek Cabernet Sauvignon in die yskas sit?
Vullerlyf, tannienwyne soos Bordeaux en Napa Cabernet Sauvignon smaak beter warmer, so hou hulle tot 45 minute in die yskas Rooiwyn wat te koud is, smaak dof, maar wanneer te warm, dit is pap en alkoholies. … Wyn behoort selde kouer as 45°F te wees, tensy dit op 'n warm dag stoepe is.
Hoe drink jy 'n Cabernet Sauvignon?
Dit is belangrik om Cabernet Sauvignon op die regte manier te bedien, wat insluit dat die bottel een tot drie uur voor drink oopgemaak word. Dit is ook belangrik om die wyn teen kamertemperatuur of net 'n bietjie verkoel te bedien.
Hoe lank kan jy Cabernet Sauvignon in die yskas hou?
Volrond rooiwyne: Oop volronde rooiwyn (soos Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz) kan hul geur behou en vars bly vir 4 - 6 dae. Dit is as gevolg van die hoeveelheid alkohol (13,5% of meer) en tanniene in die wyn.
