Hoendervingers, ook bekend as hoendervleis, hoendergoujons, hoenderrepies, tendies, hoenderfilette of hoendervleis is hoendervleis wat van die pectoralis minor spiere van die dier berei word Hierdie repe witvleis is aan weerskante van die borsbeen, onder die borsvleis (pectoralis major) geleë.
Waar kom Goujons vandaan?
Van watter deel van die Hoender kom Goujons? Hoendergoujons is repe witvleis van die pectoralis minor spiere van die dier en is aan weerskante van die borsbeen, onder die borsvleis, geleë.
Wat word hoendervingers in Ierland genoem?
Die voorkeurterm is " hoender goujon". Waarom Ierland nie by een van die eenvoudige terme soos nuggets of tenders of fingers kon hou nie, klop my.
Hoe sleg is gepaneerde hoender vir jou?
Gebakte en gepaneerde hoender mag meer ongesonde vette, koolhidrate en kalorieë bevat. Sekere soorte hoender word ook swaar verwerk, en die inname van verwerkte vleis word met negatiewe gesondheidseffekte geassosieer.
Is hoendersagte en hoenderrepies dieselfde?
Die terme "vingers, " "sagte", en "strokies" word dikwels uitruilbaar gebruik om na gepaneerde, gebraaide hoendervleis te verwys. Alhoewel groottes en snitte kan verskil, kan sagte, vingers en repe almal van die lendenhaas van die bors gemaak word.
