Die beste manier om te bepaal wanneer om te oes, is deur kyk die nek Oefen sagte druk op die nek uit om vas te stel of dit sag word. Die vrugte kan direk van die boom af geëet word en sal soet-tert, bros en verfrissend wees. Jy kan vroeë pere klaar rypmaak deur dit by kamertemperatuur te laat.
Hoe weet jy of 'n Bosc-peer ryp is?
Kies pere wat onbevlek en ferm is – wees net bereid om te wag om dit te eet!’n Bosc-peer word binne 3-6 dae by kamertemperatuur ryp. Jy kan sien of 'n peer ryp is deur jou duim in die basis van sy 'nek' te druk.
Wanneer moet Bosc-pere gepluk word?
Pere word die beste van die boom af ryp; hulle moet gepluk word terwyl hulle nog ferm is en net geelgroen wordOm hulle te groen te kies, kan beteken dat hulle nooit hul beste geur sal kry nie. Winterpere, soos D'Anjou en Bosc benodig ten minste 30 dae van verkoeling na oes om behoorlik ryp te word.
Hoe kan jy 'n goeie Bosc-peer vertel?
Perfek. Bosc-pere is ryp wanneer daar 'n baie effense gee in die nek van die peer is wanneer jy met 'n vinger daarop druk. As hulle sag is, is hulle oorryp. Hulle word gepluk voordat hulle ryp is, gewoonlik in koue stoor gehou, en dan vir 'n paar dae by kamertemperatuur gelaat om ryp te word.
Word Bosc-pere ryp nadat hulle gepluk is?
Rypwordingstemperature
Beide Bosc- en Comice-pere het tussen vyf en sewe dae nodig om ryp te word. Die dae wat vir rypwording aangedui word, is 'n riglyn, maar nie wet nie. Pere word vinniger ryp wanneer hulle 'n langer koue periode kry en neem langer as die koue periode kortgeknip is.
