Esdoringstroop word net in die Noord-Oostelike deel van Noord-Amerika gemaak en dit word oor die algemeen net gemaak tussen Februarie en April Dit is ietwat van 'n veralgemening aangesien sommige streke dalk 'n bietjie vroeër en eindig bietjie later. Maar oor die algemeen word die hele oes in hierdie kort 3 maande venster geoes en geproduseer.
Watter tyd van die jaar word esdoringstroop gemaak?
Wat is esdoringstroopseisoen? Esdoringstroopseisoen vind tussen Februarie en April plaas wanneer boere die suikersap van die bome onttrek om esdoringstroop te produseer. Die esdoornbome produseer suiker gedurende die somer voordat dit in die winter as stysel in hul wortelweefsel gestoor word.
Kan jy esdoornbome te vroeg tik?
Omdat te vroeg tik is nog altyd as gevaarlik beskouDie tradisionele vrees is dat vroeg getikte gate dalk “uitdroog” en minder sap kan gee wanneer goeie suikerweer baie weke later aanbreek. … Dit neem hulle weke of selfs maande om ten volle afgetap en gereed te wees; hulle kan nie bekostig om tot Maart te wag nie.
Kan jy heeljaar esdoringstroop maak?
Omdat weerstoestande egter ietwat verskil van jaar tot jaar, en van een plek na 'n ander, kan bome soms so vroeg as middel Februarie of so laat as April getap word Sodra temperature bo vriespunt bly en blaarknoppies verskyn, is die esdoringstroopseisoen verby.
Hoe koud moet dit wees om esdoringstroop te maak?
Vroeë warm weer en die invloed van El Niño veroorsaak dat esdoringstroop begin loop, wat esdoornsapversamelaars en stroopprodusente vereis om te skarrel om die oes te vang. Die ideale weerstoestande vir sapversameling is dagtemperature rondom 40 grade Fahrenheit en nagtemperature onder vriespunt.
