Soos die meeste speserye, word annatto-sade nie maklik sleg nie; wanneer dit egter gebeur, bly hulle steeds veilig vir gebruik. Om sy kleur en smaak vir 'n lang tydperk te behou, kan jy dit oorweeg om jou annatto-sade in 'n lugdigte houer te stoor en dit weg te hou van direkte sonlig en in 'n koel en droë omgewing.
Hoe lank hou annatto-sade?
Beide die sade en gemaalde annatto sal lank hou, tot 3 jaar, onder behoorlike berging. Ek hou myne in 'n lugdigte plastiekhouer en bêre in my speserykas weg van direkte lig.
Waarom is annatto sleg vir jou?
Veiligheid en newe-effekte
Simptome sluit in jeuk, swelling, lae bloeddruk, korwe en maagpyn (26). In sommige situasies kan annatto simptome van prikkelbare derm-sindroom (IBS) veroorsaak (27).
Verval achiote?
Achiote bederf nie vinnig nie aangesien dit beide natuurlike en kunsmatige preserveermiddels het. Dit is beter om 2 jaar na die vervaardigde datum weg te gooi.
Hoe lank hou achiote-sade?
berging. Beide sade en grond achiote sal vir 'n lang tyd hou. Met behoorlike berging kan achiote goed wees vir tot drie jaar. Bêre dit in 'n lugdigte glashouer en 'n donker kas weg van die lig.
