INHOUDSOPGAWE:
- Hoe berei jy vars kersies voor om te vries?
- Hoe bêre jy kersies in die vrieskas?
- Moet jy vars geplukte kersies was?
- Hoe hou jy kersies vars nadat jy gewas is?
Video: Moet kersies gewas word voordat dit gevries word?
2024 Outeur: Fiona Howard | [email protected]. Laas verander: 2024-01-10 06:33
Inspekteer die kersies om seker te maak daar is geen kneusplekke nie. Gooi gekneusde kersies weg, want hulle sal pap word tydens die vriesproses. Bêre dan kersies in 'n koue yskas totdat jy gereed is om dit voor te berei en te vries. Moenie hulle voor verwerking was nie, aangesien water hul kwaliteit verswak en bederf bespoedig.
Hoe berei jy vars kersies voor om te vries?
Hoe om kersies te vries
- Stap 1: Was jou kersies. …
- Stap 2: Verwyder die stingels. …
- Stap 3: Ontpit die kersies. …
- Stap 4: Smeer ontpitte kersies in 'n enkele laag op 'n koekblad wat met waspapier uitgevoer is. …
- Stap 5: Plaas kersies in vrieskas. …
- Stap 6: Verwyder uit vrieskas en plaas in sakke.
Hoe bêre jy kersies in die vrieskas?
Hoe om kersies te vries
- Berei voor. Stam, ontpit, spoel en droog kersies deeglik af. Smeer op 'n bakplaat en plaas in vrieskas.
- Oordrag. Sodra dit heeltemal gevries is, dra dit oor na Freezer Rits-sakke of FreezerWare™.
- Seël, verwyder soveel lug as moontlik (uit sakke) en plaas in die diepste deel van vrieskas.
Moet jy vars geplukte kersies was?
Nadat jy daardie heerlike stukkies vrugte huis toe gebring het, moet kersies ongewaste en onbedek in die koudste deel van jou yskas gebêre word. Maak egter seker dat jy hulle weghou van sterk ruikende kosse. Wanneer jy gereed is om hulle te eet, gee hulle 'n deeglike was onder koue water
Hoe hou jy kersies vars nadat jy gewas is?
Spoel, klop droog en vries hulle in lugdigte plastieksakke. Jy kan dit doen deur die stingels en pitte ongeskonde te hou, maar jy sal dit dalk later geriefliker vind as jy hulle eers ontpit.
Aanbeveel:
Moet sampioene soteer word voordat dit by spaghetti-sous gevoeg word?
Pleks daarvan om die sampioene reguit in die pot te gooi, gaar hulle in 'n klein pan langsaan voor jy dit byvoeg. Dit sal help om hul vog vry te stel, hul natuurlike suikers reg in die pot te konsentreer en groot geur aan die hele gereg verleen .
Moet wortels geblansjeer word voordat dit gevries word?
wortels vereis 'n kort hittebehandeling, genaamd blansjeering, in kookwater of stoom, om die ensieme te vernietig voordat dit gevries word. Blansjeer klein heel wortels 5 minute, in blokkies of skywe gesny 2 minute en in die lengte repies 2 minute.
Moet bessies gewas word voordat dit geëet word?
Soos met alle vars produkte, beveel ons aan dat jy jou bessies was voordat jy dit geniet. Hou egter aan om hulle te was totdat jy gereed is om hulle te eet – die vog sal hul raklewe verminder . Hoe was jy bessies voor jy eet? Om te verseker dat bessies heeltemal skoon is, doop hulle in 'n 3:
Waarom groente blansjeer voordat dit gevries word?
Blansering is 'n moet vir die meeste groente om gevries te word. Dit vertraag of stop die ensiemaksie wat verlies aan geur, kleur en tekstuur kan veroorsaak Die blansjeertyd is baie belangrik en wissel met die groente en grootte. … Oorblansie veroorsaak verlies aan geur, kleur, vitamiene en minerale .
Moet boerenkool geblansjeer word voordat dit gevries word?
Jy kan boerenkool vries sonder om te blansjeer, maar beplan om dit binne vier tot ses weke te gebruik. … Vir bevrore boerenkool wat agt tot 12 maande hou, blansjeer blare en stingels. Blansjeer blare vir 2,5 minute, bedek die kookwaterpot met 'n deksel om drywende blare te stoomverhit .
