Ongesoute Botter Hierdie reël is eenvoudig. As jy ongesoute botter verkies, verkoel dit Dieselfde geld vir geklopte botter. As dit bo 70 grade Fahrenheit in jou kombuis kruip, moet alle botter in die yskas gaan om te verhoed dat dit sleg gaan - selfs in die vrieskas as jy dit vir 'n paar maande wil bêre.
Is dit veilig om botter by kamertemperatuur te laat?
Volgens die USDA is botter veilig by kamertemperatuur Maar as dit vir 'n paar dae by kamertemperatuur uitgelaat word, kan dit galster word en geure veroorsaak. Die USDA beveel nie aan om dit langer as een tot twee dae uit te laat nie. … Jy kan botter in 'n botterskottel of 'n gewilde Franse botterhouer stoor.
Gaan onverkoelde botter sleg?
Studies het getoon dat botter 'n rakleeftyd van baie maande het, selfs wanneer dit by kamertemperatuur (6, 10) gestoor word. Dit sal egter langer vars bly as dit in die yskas gehou word. Verkoeling vertraag die proses van oksidasie, wat uiteindelik sal veroorsaak dat botter galster word.
Is dit veilig om botter op die toonbank te los?
Die meeste kenners stem saam dat gesoute botter goed is om by kamertemperatuur op enige plek van 'n paar dae tot twee weke weg te laat, met inagneming van faktore soos die klimaat en houer.
Moet botter in die yskas gehou word?
Vir langtermynberging, dit is steeds die veiligste om botter toegedraai of bedek in die yskas te stoor Maar vir smeerbare botter-geluk, kan 'n klein hoeveelheid gestoor word, volledig bedek, by kamertemperatuur - met 'n paar waarskuwings. … As die temperature in jou kombuis veel bo 70°F gaan, is dit die beste om botter in die yskas te laat.
