Sauternes word gekenmerk deur die balans van soetheid met die skil van suur. … Verskeie Sauternes word in halwe bottels van 375 ml verkoop, hoewel groter bottels ook vervaardig word. Die wyne word tipies verkoel bedien teen 10 °C (50 °F), maar wyne ouer as 15 jaar word dikwels 'n paar grade warmer bedien.
Moet Sauternes verkoel word?
Nie alle wyne moet verkoel bedien word nie, maar Sauterne-wyne smaak dikwels die beste verkoel. Nuwer oesjare moet teen 'n laer temperatuur as oueres verkoel word, maar jy kan die temperatuur volgens jou persoonlike voorkeure aanpas.
By watter temperatuur bedien jy Sauternes?
Flavor Profile
Sauternes het 'n afwerking wat vir 'n paar minute kan hou. Dit word die beste bedien ongeveer 50 grade Fahrenheit, alhoewel Sauternes wat meer as 15 jaar oud is, warmer bedien word.
Wanneer moet ek Sauternes drink?
Sauternes is 'n ideale wyn om nageregte of kaas na 'n ma altyd te vergesel. Die gebruik daarvan het egter na alle spyskaartitems versprei, aangesien dit onlangs baie suksesvol blyk te wees om saam met 'n paar voorgeregte of slaaie te gaan, dit kan ook met 'n paar gebraaide groentegeregte pas, solank dit net?
Hoe lank kan jy Sauterne hou?
Dit klink vir 'n bietjie na baie, maar eerlikwaar, jy gaan nie 'n vol bottel so 'n ryk, viskose wyn afslurp nie. En ek vind dat Sauternes effens langer in die yskas hou as ander wyne: ten minste vier tot vyf dae, soms langer.
