Pligte van die opwaskamerbediende het die mees fisieke en veeleisendste take in die kombuis ingesluit, soos skoonmaak en skuur van die vloer, stowe, wasbakke, potte en skottelgoed. … Die opwasbediende het ook gehelp met die skoonmaak van groente, die pluk van hoenders en die skubbe van vis.
Waar het opwasbediendes geslaap?
Huismeisies, opwasbediendes en kombuishulpe het op die soldervloer van die huis geslaap. Twee in 'n kamer, in sommige huise het hulle selfs beddens gedeel.
Waarom word dit 'n opwaskamer genoem?
"Scullery" kom van die Latynse woord scutella, wat skinkbord of bord beteken. Ryk gesinne wat onthaal het, sal stapels porselein en sterling silwer moet onderhou, sal gereeld skoongemaak moet word.
Wat het die diensmeisies gedoen?
Bediendes verrig tipiese huishoudelike take soos wasgoed, stryk, die huis skoonmaak, inkopies doen, kook, en die versorging van huishoudelike troeteldiere. Hulle kan ook vir kinders sorg, alhoewel daar meer spesifieke beroepe hiervoor is, soos kinderoppasser.
Wat het diensmeisies in die Victoriaanse tyd gedoen?
'n Kombuisbediende in Victoriaanse Engeland is ook 'n opwasbediende genoem en het die mees strawwe take in die kombuis verrig soos mop, skuur oppervlaktes en skoonmaak van skottelgoed.
