Pligte van die opwaskamerbediende het die mees fisieke en veeleisendste take in die kombuis ingesluit, soos soos die skoonmaak en skuur van die vloer, stowe, wasbakke, potte en skottelgoed. Nadat sy die borde in die opwaskamer geskuur het, het sy dit op rakke gelos om droog te word.
Waarom word dit 'n opwaskamer genoem?
"Scullery" kom van die Latynse woord scutella, wat skinkbord of bord beteken. Ryk gesinne wat onthaal het, sal stapels porselein en sterling silwer moet onderhou, sal gereeld skoongemaak moet word.
Watter ure in die dag het 'n opwasbediende gewerk?
Hierdie jong vroue was die wat van vroegoggend tot laataand gevee, afgestof, gepoleer, skoongemaak, gewas, gaan haal en gedra het. In Frank Dawes se boek Not In Front of the Servants gee hy 'n weekskedule vir diensmeisies wat hulle laat werk van 6:30 vm. tot 10:00 nm. met een halfdag af per week
Waar het opwasbediendes geslaap?
Huismeisies, opwasbediendes en kombuishulpe het op die soldervloer van die huis geslaap. Twee in 'n kamer, in sommige huise het hulle selfs beddens gedeel.
Waarvoor is 'n opwaskamer gebruik?
'n Opwaskamer is 'n klein kombuis of kamer aan die agterkant van die huis wat gebruik word vir skottelgoed was en ander vuil huishoudelike werk Tot onlangs was opwaskamers meestal met die Victoriaanse tydperk geassosieer en draai van die 20ste eeu in groter huise waar die kombuis nie 'n plek was om gesien te word nie.
