Malic suur is 'n organiese verbinding met die molekulêre formule C₄H₆O₅. Dit is 'n dikarboksielsuur wat deur alle lewende organismes gemaak word, dra by tot die suur smaak van vrugte, en word as 'n voedseladditief gebruik. Appelsuur het twee stereoisomere vorms, alhoewel slegs die L-isomeer natuurlik bestaan.
Is appelsuur sleg vir jou?
Malic suur is WAARskynlik VEILIG wanneer dit per mond geneem word in voedselhoeveelhede. Dit is nie bekend of appelsuur veilig is wanneer dit as 'n medisyne geneem word nie. Appelsuur kan vel- en oogirritasie veroorsaak.
Waarvoor word appelsuur gebruik?
Malic suur word ook in sommige sitrusvrugte gevind. In kos kan appelsuur gebruik word om voedsel te versuur of te geur of om voedselverkleuring te voorkom Dit kan ook saam met ander bestanddele in skoonheidsmiddels gebruik word. Die gebruik van appelsuur as deel van jou velsorgroetine kan help met bekommernisse soos pigmentasie, aknee of velveroudering.
Wat doen appelsuur aan jou liggaam?
Malic suur is betrokke by die Krebs-siklus. Dit is 'n proses wat die liggaam gebruik om energie te maak. Appelsuur is suur en suur. Dit help om dooie velselle weg te vee wanneer dit toegedien word op die vel.
Is appelsuur sleg vir jou tande?
Alhoewel appelsuur (5) 'n positief kan wees wat mondgesondheid betref, is dit ook belangrik om jou tande te borsel na verbruik, aangesien te veel emaljeerosie kan veroorsaak, wat lei tot tandbederf.
