Anders as konfyte en jellies, moet tuisgemaakte kompote in gesteriliseerde flesse in die yskas (vir tot twee weke) gehou word of gevries word vir latere gebruik.
Kan jy kompote verkoel?
Compote is 'n eenvoudige vrugtesous gemaak met stukkies vars (of bevrore) vrugte en 'n bietjie suiker, wat kort op die stoof gekook is. … Kompote is nie so dik soos konfyt of jellie nie, en dit is bedoel om relatief kort nadat dit gemaak is verteer te word ( dit sal tot 2 weke in die yskas hou).
Moet bessiekompote verkoel word?
As dit redelik hoog is, dien die suiker as 'n preserveermiddel, en hulle is goed uit die yskas Dit gesê, want hulle bevat ook botterroom, as dit ek was Bêre dit in die yskas in 'n verseëlde houer en laat hulle opwarm tot kamertemperatuur voordat dit bedien word.
Moet kompote warm bedien word?
Sodra liggekook, kan die kompot warm of koud geëet word en dien baie gebruike. Dink daaraan as nagereg, op sy eie met 'n lepel vloeistof of geklopte room of suurroom. Warm of koud, dit kan oor roomys, 'n beskuitjie of koek gegooi word. Probeer om 'n lepel of twee in 'n bak ontbythawermout te roer.
Hoe maak ek my kompote dikker?
Jy kan jou vrugtekompote verdik en dit in 'n vrugtepasteivulsel verander deur eenvoudig 1 eetlepel mieliestysel in 1,5 eetlepels koue water op te los en dit by die kompot te voeg terwyl dit kook. Alternatiewelik verdik die mengsel nadat dit gaar is.
