Gala. Met 'n kraakvars byt en 'n sagte soet, komplementeer die Gala enige resep-jy kan selfs wegkom met die gebruik van minder suiker as gevolg van sy natuurlike soetheid. Die brosheid help dit om sy vorm regdeur baktyd te behou sodat dit nie melerig word nie.
Is Gala-appels goed vir appeltert?
Gala: As jy ekstra soetheid wil hê sonder die sagte tekstuur, kies Gala-appels vir jou tert. Soos met Golden Delicious-appels, verminder bakkers soms die suiker in hul resepte as gevolg van hierdie variëteit se ekstra soet geur.
Waarvoor is Gala-appels die beste?
Gala. Galas, 'n kraakvars, soet appel met 'n sagte geur, het geel-oranje skil met rooi strepe. Hulle is van die beste appels vir appelsous, slaaie, om uit die hand te eet en in sider te druk.
Wat is die beste appel om mee te bak?
Die beste appels om te bak
- Jonagold. Tert met 'n heuning soet, Jonagolds hou besonder goed in die oond. …
- Honeycrisp. Dit is ons woestyn-eiland appel. …
- Braeburn. …
- Mutsu. …
- Winsap. …
- Pink Lady (of Cripps Pink) …
- Nou, kom ons bak 'n paar appels!
Watter appels is die beste vir appelbros?
Die firma en bros Granny Smith- en Honeycrisp-variëteite is gewilde appels om in appelterte en appelskyfies te gebruik. Golden Delicious is nog 'n goeie keuse vir 'n bros. Jy kan net een variëteit gebruik of, vir meer diepte van geur, 'n verskeidenheid variëteite gebruik wanneer jy jou appelbroodjies bak.
