As jy jou vleis net ná gaarmaak in die yskas sit en dit mooi verseël, kan jy dit uittrek en dit koud eet as jy wil. Sekerlik geniet sommige mense koue ribbetjies, alhoewel ek dit persoonlik nie verstaan nie. … Ek voel dit is belangrik om hier te herhaal dat jy nie jou gaar vleis langer as 2 uur kan uitlos nie.
Kan jy spare ribs die volgende dag eet?
Behoorlik gestoor, oorblywende gebraaide spareribs sal vir 3 tot 4 dae in die yskas hou. … Bakterieë groei vinnig by temperature tussen 40 °F en 140 °F; oorblywende gebraaide spareribs moet weggegooi word as dit vir meer as 2 uur by kamertemperatuur uitgelaat word.
Kan jy braaivleis koud eet die volgende dag?
Vir koue bykosse het jy 2 uur vandat die kos die yskas of verkoeler verlaat (of die temperatuur gaan bo 40 F).… Oorskietbraai sal vir 3 tot 4 dae in die yskas hou As jy nie van plan is om dit binne 3 tot 4 dae te eet nie, kan jy dit in vrieshouers of -sakke vries vir tot 3 maande.
Kan jy ribbetjies eet?
In Amerikaanse kookkuns verwys ribbetjies gewoonlik na braaivleisribbetjies, of soms beesribbetjies, wat saam met verskeie braaisouse bedien word. Hulle word bedien as 'n vleisrak wat eters gewoonlik met die hand uitmekaarskeur en dan die vleis van die been af eet.
Hoe eet jy oorskietribbetjies?
Herverhit ribbetjies in die oondAs jy jou ribbetjies in 'n sous gaargemaak het, voeg nog 'n laag sous by om die vleis klam te hou of voeg 'n bietjie vloeistof by, soos coke, sous of bier. Plaas die ribbetjies in 'n pan en bedek met foelie. Kook jou oorskietribbetjies totdat hul interne temperatuur op 'n veilige 145˚F kom.
