New Mexico het chili en frijoles (pinto-bone) as die amptelike staatsgroente in 1965 aangewys. Die wetgewende debat oor die aanvaarding van 'n staatsgroente het gesentreer op die argument dat hierdie twee groentes was onafskeidbaar, so beide die chili en frijole is aangeneem as New Mexico se amptelike groente.
Is bone 'n groente?
Boontjies, ertjies en lensies behoort aan 'n groep groente genaamd "pulses" Hierdie groep sluit alle bone, ertjies en lensies in wat van droë, ingemaakte of bevrore gekook is, soos: nierboontjies, pinto-bone, swartbone, pienkboontjies, swartoog-ertjies, garbanzo-bone (keker-ertjies), split-ertjies, duiwe-ertjies, mungboontjies en lensies.
Is Frijoles 'n vrug of groente?
Bone is voedingstowwe dig met hoë vesel- en styselinhoud. Hulle word dus gereeld beskou as deel van die groente voedselgroep. Hulle kan verder geklassifiseer word as 'n "styselagtige groente", saam met aartappels en stampmielies.
Is bone groente of peulgewasse?
Peulgewasse - 'n klas groente wat bone, ertjies en lensies insluit - is van die mees veelsydige en voedsame kosse wat beskikbaar is. Peulgewasse is tipies laag in vet, bevat geen cholesterol nie, en is hoog in folaat, kalium, yster en magnesium. Hulle bevat ook voordelige vette en oplosbare en onoplosbare vesel.
Watter voedselgroep is 'n boontjie?
Alle kos gemaak van vleis, pluimvee, seekos, bone en ertjies, eiers, verwerkte sojaprodukte, neute en sade word as deel van die Protein Foods Group beskou. Bone en ertjies is ook deel van die Groentegroep.
