Dit is die mees wydverspreide van al die natuurlike vetsure en teenwoordig in feitlik alle lipiede. Dit is die hoofvetsuur in olyfolie wat uit die ryp vrugte van die olyf (Olea europaea) gepars word. Oliesuur maak 55–80% van olyfolie uit, 15–20% van druiwepitolie en duindoringolie (Li, 1999).
Watter kosse is hoog in oliesuur?
Oliesuur kan natuurlik in talle voedselbronne gevind word, insluitend eetbare olies, vleis (soos beesvleis, hoender en vark), kaas, neute, sonneblomsaad, eiers, pasta, melk, olywe en avokado's.
Watter vrugte is hoog in oliesuur?
Avokado's Die avokado verskil van die meeste ander vrugte. Terwyl die meeste vrugte hoofsaaklik koolhidrate bevat, is avokado's gelaai met vette. Trouens, avokado's is ongeveer 77% vet, volgens kalorieë, wat hulle selfs hoër in vet maak as die meeste dierevoedsel (3). Die hoofvetsuur is 'n mono-onversadigde vet genaamd oliesuur.
Watter vrugte verbrand die meeste vet?
Beste vrugte vir gewigsverlies: Top 10 vrugte om natuurlik vet te verbrand…
- Tamaties. In teenstelling met die algemene opvatting, is tamaties vrugte en nie groente nie. …
- Avokado's. Avokado's is supervoedsel vir gewigsverlies, en is propvol hartgesonde vette en anti-oksidante. …
- Lemoene. …
- Watlemoen. …
- Aarbeie. …
- Koejawel. …
- Lime. …
- Suurlemoen.
Is daar oliesuur in eiers?
Oleïensuur was oorheersende vetsuur in alle eiers wat volgens verskillende metodes gekook is. Die twee belangrikste onversadigde vetsure wat bepaal is, was olie- en linoleïensuur, wat onderskeidelik van 46.20 tot 65.83% en 9.82 tot 13.17% gewissel het (p < 0.05).
