Studies het bevind dat beesvleis wat met gras gevoer word twee tot ses keer meer Omega-3-vetsure bevat as beesvleis van voerkraal … Studies het ook gevind dat beesvleis wat met gras gevoer is, bevat meer antioksidante as graangevoede beesvleis. Antioksidante help om selskade te voorkom wat tot ernstige siektes soos kanker en Alzheimer se siekte kan lei.
Wat is so wonderlik van beesvleis wat met gras gevoer word?
Ontledings het ook aan die lig gebring dat, in vergelyking met graangevoede beesvleis, grasgevoede beesvleis 'n hoër konsentrasie van gekonjugeerde linoleïensuur (CLA) het, 'n vetsuur wat vermoedelik kankerwerende eienskappe het. … Gras gevoer beesvleis is ook hoër in antioksidante soos betakaroteen en vitamien E as konvensionele beesvleis.
Waarom is gras gevoer met gras-afgewerkte beesvleis beter?
Gras-afgewerkte beesvleis is 20% laer in kalorieë as graan-afgewerkte beesvleis en het hoër vlakke van Omega-3-vetsure, CLA's (Conjugated Linoleic Acid - 'n noodsaaklike vetterigheid) suur wat kanker beveg en liggaamsvet inhibeer), en Vitamiene A en E. … Ons beesvleis is altyd antibiotika-vry en bevat nooit bygevoegde hormone nie.
Waarom is beesvleis wat met gras gevoer word so duur?
Grasgevoerde beesvleis, wat die produk is van koeie wat hulle hele lewe lank op gras gewei het, kan soveel as $4 meer per pond kos Dit is omdat dit langer neem vir gras gevoer beeste om hul verwerkingsgewig op alle-gras dieet te bereik. Om beesvleis op hierdie manier groot te maak, alhoewel meer volhoubaar, is duurder vir die boer.
Hoekom sê hulle beesvleis met gras?
Beesvleis van beeste wat op 'n graangebaseerde dieet klaargemaak is, kan na verwys word as 'graan gevoer'. Beesvleis van beeste wat nie graan afgewerk is nie, kan 'gras gevoer' genoem word. Beesvleis wat met gras gevoer word, word deur sommige gekoop, gebaseer op die persepsie dat daar 'n verskil in voedingsgeh alte is tussen afgewerkte graan en beesvleis wat met gras gevoer word
