INHOUDSOPGAWE:
- Hoe kook jy bevrore spaetzle?
- Kan jy spaetzle stoor?
- Hoe verhit jy spaetzle?
- Kan jy noedels ongekook vries?
Video: Kan spaetzle gevries word?
2024 Outeur: Fiona Howard | [email protected]. Laas verander: 2024-01-10 06:33
Om vooruit te maak: Gekookte Spaetzle herverhit baie goed en sal vir 'n paar dae hou, in 'n houer in die yskas gebêre. Om te vries: Spaetzle vries goed vir 3 of 4 maande Dreineer deeglik, verdeel in porsies wat jy van plan is om te eet en sit in vriessakkies. Ontdooi oornag in die yskas voor herverhitting.
Hoe kook jy bevrore spaetzle?
Oor die algemeen, as jy Spaetzle reguit uit jou yskas herverhit, is die beste manier om dit te verhit deur dit op jou stoofplaat te soteer. As jou Spaetzle in die vrieskas gebêre is, ontdooi dit eenvoudig in die yskas en volg dan dieselfde soteerprosedure. Die mikrogolf is ook 'n lewensvatbare opsie vir herverhitting.
Kan jy spaetzle stoor?
Make Ahead: Die Spaetzle kan in die yskas gebêre word vir ten minste 'n paar dae en dan weer verhit word. Smelt 'n bietjie botter in 'n groot pan en gooi die Spätzle daarin om deur te verhit.
Hoe verhit jy spaetzle?
Wanneer gereed om te bedien, verhit spaetzle op een van drie maniere: in 'n kastrol met 'n bietjie botter, in 'n mikrogolfoond as jy die gebruik van botter wil vermy, of in kookwater, kort en dreineer dan. Bedien onder vleisgeregte of as 'n kant in botter of kaas gegooi. Of voeg by sop.
Kan jy noedels ongekook vries?
Vries ongekookte noedels
Vir ongekookte noedels kan jy die produk vries met 'n hersluitbare plastieksak of 'n lugdigte houer Aangesien die noedels nie gaar is nie, sal hulle bly baie langer vars as hul gaar eweknieë. Jy kan 'n hersluitbare plastieksak gebruik om ongekookte noedels te vries.
Aanbeveel:
Kan ontvriesde kos weer gevries word?
Jy kan bevrore kos wat ontdooi-rou of gaar is, veilig hervries, alhoewel daar 'n verlies aan kwaliteit kan wees as gevolg van die vog wat deur ontdooiing verloor word. Om veilig weer te vries, moet die ontdooide produk koud gehou word teen 40 grade of laer vir nie meer as 3-4 dae nie .
Kan Muller-light-jogurts gevries word?
Ondanks die naam van die bekende soet lekkerny, jy kan nie jogurt vries nie – in elk geval nie alle jogurt nie. Dunner jogurt is meer geneig om vernietig te word as jy dit in die vrieskas sit, aangesien dit afgesien van skei en waterig word, ook 'n suur smaak kan ontwikkel .
Moet wortels geblansjeer word voordat dit gevries word?
wortels vereis 'n kort hittebehandeling, genaamd blansjeering, in kookwater of stoom, om die ensieme te vernietig voordat dit gevries word. Blansjeer klein heel wortels 5 minute, in blokkies of skywe gesny 2 minute en in die lengte repies 2 minute.
Moet boerenkool geblansjeer word voordat dit gevries word?
Jy kan boerenkool vries sonder om te blansjeer, maar beplan om dit binne vier tot ses weke te gebruik. … Vir bevrore boerenkool wat agt tot 12 maande hou, blansjeer blare en stingels. Blansjeer blare vir 2,5 minute, bedek die kookwaterpot met 'n deksel om drywende blare te stoomverhit .
Moet kersies gewas word voordat dit gevries word?
Inspekteer die kersies om seker te maak daar is geen kneusplekke nie. Gooi gekneusde kersies weg, want hulle sal pap word tydens die vriesproses. Bêre dan kersies in 'n koue yskas totdat jy gereed is om dit voor te berei en te vries. Moenie hulle voor verwerking was nie, aangesien water hul kwaliteit verswak en bederf bespoedig .
