Om vooruit te maak: Gekookte Spaetzle herverhit baie goed en sal vir 'n paar dae hou, in 'n houer in die yskas gebêre. Om te vries: Spaetzle vries goed vir 3 of 4 maande Dreineer deeglik, verdeel in porsies wat jy van plan is om te eet en sit in vriessakkies. Ontdooi oornag in die yskas voor herverhitting.
Hoe kook jy bevrore spaetzle?
Oor die algemeen, as jy Spaetzle reguit uit jou yskas herverhit, is die beste manier om dit te verhit deur dit op jou stoofplaat te soteer. As jou Spaetzle in die vrieskas gebêre is, ontdooi dit eenvoudig in die yskas en volg dan dieselfde soteerprosedure. Die mikrogolf is ook 'n lewensvatbare opsie vir herverhitting.
Kan jy spaetzle stoor?
Make Ahead: Die Spaetzle kan in die yskas gebêre word vir ten minste 'n paar dae en dan weer verhit word. Smelt 'n bietjie botter in 'n groot pan en gooi die Spätzle daarin om deur te verhit.
Hoe verhit jy spaetzle?
Wanneer gereed om te bedien, verhit spaetzle op een van drie maniere: in 'n kastrol met 'n bietjie botter, in 'n mikrogolfoond as jy die gebruik van botter wil vermy, of in kookwater, kort en dreineer dan. Bedien onder vleisgeregte of as 'n kant in botter of kaas gegooi. Of voeg by sop.
Kan jy noedels ongekook vries?
Vries ongekookte noedels
Vir ongekookte noedels kan jy die produk vries met 'n hersluitbare plastieksak of 'n lugdigte houer Aangesien die noedels nie gaar is nie, sal hulle bly baie langer vars as hul gaar eweknieë. Jy kan 'n hersluitbare plastieksak gebruik om ongekookte noedels te vries.
