INHOUDSOPGAWE:
- Wat kan ek gebruik as ek nie panko het nie?
- Wat is die verskil tussen panko en gewone broodkrummels?
- Kan jy panko vir broodkrummels in vleisbrood vervang?
- Wat kan ek vir broodkrummels vervang?
Video: Kan broodkrummels met panko vervang word?
2024 Outeur: Fiona Howard | [email protected]. Laas verander: 2024-01-10 06:33
Panko en broodkrummels kan beslis uitruilbaar gebruik word Beide items word gebruik om dieselfde doel te dien – 'n bros bolaag vir gebakte kasserol, gepaneerde deklaag vir gebraaide kosse, en bindmiddel vir frikkadelle en groenteburgers. … Wanneer ek nou resepte kook wat broodkrummels benodig, vervang ek 'n gelyke hoeveelheid panko.
Wat kan ek gebruik as ek nie panko het nie?
As jy uit is, is daar 'n aantal maklike vervangings uit jou spens. Probeer geroosterde gesnipperde brood, kraakkrummels, fyngemaakte melba-roosterbrood, matzo-meel, fyngemaakte tortilla-skyfies, fyngedrukte droë vulselmengsel, fyngemaakte pretzels, fyngemaakte mielievlokkies of fyngedrukte aartappelskyfies.
Wat is die verskil tussen panko en gewone broodkrummels?
Wat is Panko? … Panko word gemaak van 'n korslose witbrood wat in vlokkies verwerk word en dan gedroog word. Hierdie broodkrummels het 'n droër en skilferiger konsekwentheid as gewone broodkrummels, en gevolglik absorbeer hulle minder olie. Panko produseer ligter en krakeriger gebraaide kos.
Kan jy panko vir broodkrummels in vleisbrood vervang?
Eers, gebruik panko-broodkrummels. Hierdie Japannese broodkrummels is donsiger en growwer as die sanderige weergawe wat tipies gebruik word, wat 'n pap vleisbrood kan produseer. “ Moenie Progresso met panko vervang nie,” sê sjef Jay Pierce van Cary's Lucky 32. … Tweedens, maak jou vleisbrood 'n dag vooruit.
Wat kan ek vir broodkrummels vervang?
Vir ¼ koppie fyn, droë broodkrummels, vervang enige van hierdie items:
- ¾ koppie sagte broodkrummels.
- ¼ koppie panko.
- ¼ koppie cracker of pretzel krummels.
- ¼ koppie gebreekte mielievlokkies of ander onversoete graankosse.
- ⅔ koppie gewone gerolde hawermout (Gebruik dit slegs as 'n plaasvervanger vir broodkrummels in vleisbrood en ander vleismengsels, soos hamburgers.
Aanbeveel:
Kan heuning met melasse vervang word?
Heuning het 'n tekstuur wat baie soortgelyk is aan melasse. Al het dit nie heeltemal dieselfde karamelagtige geur nie, sal dit in 'n knippie werk: Jy kan gewoonlik 1 koppie melasse vervang met 1 koppie heuning . Kan jy melasse as heuning gebruik?
Kan botter vervang word met margarien?
Tubmargarien kan maklik deur botter aan tafel vervang word vir smeer, en sommige mense gebruik dit op die stoofplaat om te kook, alhoewel ons tipies verkies om olie bo margarien te gebruik in gevalle soos hierdie. … Die gebruik van margarien in plaas van botter in 'n resep wat met botter getoets is, kan onverwagte resultate lewer .
Kan cointreau vervang word met grand marnier?
Jy kan Grand Marnier gebruik as 'n opgradering vir Cointreau in skemerkelkies, of drink dit reguit of op die rotse. Cointreau het 'n gladder geur as Grand Marnier: dit word in baie gewilde en klassieke skemerkelkies soos die Margarita, Sidecar en Cosmo gebruik .
Kan farina met semolina vervang word?
Farina is 'n goedkoper meel as semolina. In Italië is dit onwettig om farina kommersieel te gebruik om die semolina uit te rek wanneer jy pasta maak. … Cream of Wheat of farina kan as 'n plaasvervanger vir "griz" in Hongaarse resepte gebruik word (sien Taalnotas hieronder.
Is panko-broodkrummels geur?
Ook, alhoewel panko amper altyd eenvoudig en ongekruid verkoop word, sal jy dalk 'n verskeidenheid geure van broodkrummels - kruie, gekruide, kaasagtig - op die kruidenierswinkelrakke opmerk . Wat is panko-geurmiddels? Panko is 'n Japannese-styl broodkrummel wat tradisioneel gebruik word as 'n deklaag vir diepgebraaide kosse soos soos tonkatsu.
