“Wanneer jy braai, kook jy met 'n stadige omseil eenheid warm lug met die deksel toe. Braai word gedoen met die deksel op en jy kook met direkte hitte op die bodem, in plaas van oral rondom die bron. "Jy braai 'n steak en jy braai 'n varkboud."
Word dit 'n rooster of 'n braai genoem?
So as jy hamburgers maak, is jy grill. As jy 'n steak gaarmaak, braai jy. Maar as jy ure lank besig is om bietjie varkboud te kook, maak jy braaivleis.
Waarom word braai genoem BBQ?
Die woord braai kom van die taal van 'n Karibiese Indiese stam genaamd die Taino Hulle woord vir braai op 'n verhoogde houtrooster is barbacoa. Volgens Planet Barbecue het die woord die eerste keer in gedrukte vorm in 'n Spaanse ontdekkingsreisiger se verslag van die Wes-Indiese Eilande in 1526 verskyn.
Wat noem die Britte 'n BBQ?
Maar in die VK en Australië word verhitting van bo " grilling" genoem en braai beteken (volgens GrahamT, wat blykbaar Brits is) "om vleis in 'n geslote houer oor hitte, soortgelyk aan die Amerikaanse potbraai.” Dink dus twee keer oor hoe jy jou vleis bestel wanneer jy die Atlantiese Oseaan oorsteek.
Wat word 'n braai in Amerika genoem?
Terwyl die standaard moderne Engelse spelling van die woord braai is, kan variasies insluitend braai en afkappings soos bar-b-q of BBQ ook gevind word. Die spelling braai word in Merriam-Webster en die Oxford Dictionaries as 'n variant gegee.
