Versadigde vette het antimikrobiese eienskappe, wat ons beskerm teen skadelike mikroörganismes in die spysverteringskanaal.
Wat gebeur as jy geen versadigde vet eet nie?
Die eet van voedsel wat versadigde vet bevat, word vermoedelik bloedcholesterolvlakke verhoog, wat die risiko van hartsiektes kan verhoog. Gevolglik beveel gesondheidswerkers aan om 'n dieet laag in versadigde vette te volg om hierdie risiko te verminder.
Watter impak het versadigde vet op die liggaam?
Om te veel versadigde vette in jou dieet te eet, kan verhoog "slegte" LDL-cholesterol in jou bloed, wat die risiko van hartsiektes en beroerte kan verhoog. "Goeie" HDL-cholesterol het 'n positiewe effek deur cholesterol van dele van die liggaam waar daar te veel daarvan is, na die lewer te neem, waar dit weggedoen word.
Is dit beter om versadigde of onversadigde vette te hê?
Om goeie vette in die plek van versadigde vet te eet, kan ook help om insulienweerstandigheid, 'n voorloper van diabetes, te voorkom. (16) Dus, hoewel versadigde vet dalk nie so skadelik is as wat eens gedink is nie, toon bewyse duidelik dat onversadigde vet die gesondste tipe vet bly.
Is versadigde vette deel van 'n gesonde dieet?
Gegrond op die bestaande bewyse, is versadigde vette 'n noodsaaklike komponent van 'n gesonde dieet wanneer dit natuurlik voorkom en in die konteks van 'n minimaal verwerkte dieet geëet word.